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現在草莓超便宜　一大籃只要一百元　二話不說　就買一籃回來

而且那個藍子以後還可以拿來晒手工皂用　真是一舉兩得be12.gif

之前就看到好多人在分享草莓果醬的作法　就有想做的唸頭

看到小小米桶的作法　超簡單　就利用下午瑋小寶睡午覺時間做

免得他到時吵來吵去　拿出買了許久都沒用愛心鍋

想說草莓跟愛心鍋的紅蠻配的 123.gif

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材料：

1.草莓   500g

2.糖      400g

3.檸檬     1/2 擠汁

4.吉利丁粉   1/2小匙(用水拌開)

5.有蓋玻璃瓶

作法：

1.先將玻璃罐及蓋子用滾水消毒過　等自然風乾

2.草莓洗淨擦乾後加入糖　稍微拌合後　靜置30分鐘

3.作法(2.)放到爐上煮滾　轉小火續煮10-15分鐘

4.加入檸檬汁拌勻　再加入吉利丁粉攪拌　續煮30約秒　即可熄火

5.果醬煮好後　趁熱裝瓶　倒放　待冷後即可入冰箱

配方來源：小小米桶的寫食廚房

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    瑋媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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