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話說 當我在烤餅時 聞到一股很阿心的油味
我就想怎會那麼臭 且酥皮並沒有發的很大
就還在訥悶想說 是那個地方有問題阿 怎會那麼怪
吃起來也不香 就覺得超怪的
等會告訴大家 為何會臭 ．．．．．
我是用最簡易的方式做酥餅
材料：
酥皮
糖
做法：
1.先將酥皮退冰一下 在酥皮上灑一些糖
2.將兩邊對摺 再灑上糖
3.再對摺一次 一樣上糖
4.最後再摺起 放在冰箱冰幾分
5.將酥皮切約一公分厚 我習慣性把它壓一下 排盤要分開點
因它會膨漲 不壓尖也是可以 這樣就會變成胖胖的愛心 也是很可愛
6.上下火都是150度 烤十分鐘 再換面再烤個十分鐘
好啦 我要講為何這次會NG
真是沒良心的商家 居然放上過期的酥皮在賣
但我也不對 因我想一下子就做光 根本不會再回冰箱去 也就沒看保存日期
我只能說那味道真是 阿心到極點
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