宅媽．來開講

這個烤鴨我忘了是何時發現到　好像有一天我跟老公肚子很餓　看到這家店就進去買來吃

第一次買的是二吃　肉切片配餅　骨頭去炒青菜　味道還不錯

但後來看到有人買鹹酥　看起來很可口　之後再去買過一次　試過鹹酥口味就愛上它的口感

鴨肉切好後直接拿去炸　炸完後再脫油　所以在吃的時候感覺不出有油膩感　也炸的剛剛好　

我跟老爺都很愛吃骨頭部份　自從發現這家鴨肉後　之後只要有回婆家　中午就會想要來這買

不過人家說鴨肉很毒　我們又都買炸的　這不就毒上加毒　但真的粉好吃　呵

在高雄跟台北好像都沒看到人家用鹹酥口味　大多都是一鴨兩吃

但我要再講一下　那鴨肉如沒用炸的　我覺得還是有鴨的味道

我這樣講　可能很怪　就是有種鴨子的本身味道　很抱歉　我不大會講那感覺

所以我們都點鹹酥口味　比較能掩蓋掉那味道　但如不怕鴨子本身那味道

我想　吃一鴨三吃的口感也是很不錯　有經過的人可吃看看囉

我是覺得他的鴨子比一般外面賣的要來的大隻些　所以價格上也比較貴一點點

他的生意爆好的　有時還要等上一個鐘頭以上　建議可先打電話預約

地點：台南市海佃路二段４２６號

電話：06-2467865

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